วันอังคารที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2558

ชาบูเฮเว่น @ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า (Shabu Haven @ Central Pinklao)


ชาบูเฮเว่นเปิดตัวชาบูสไตล์โมเดิร์นเอเชียแล้วบนชั้น G เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ร้านการันตีความอร่อยกับบุฟเฟ่ต์สองแบบ คือแบบธรรมดา และแบบพรีเมียม ซึ่งทั้งคู่มาพร้อมบริการไอศกรีมฮาเก้น-ดาส และเครื่องดื่มไม่จำกัด

ชาบูที่นี่โดดเด่นด้วยน้ำซุปที่มีให้เลือกถึง 8 อย่าง ได้แก่ ซุบชาบู ซุปดำ ซุปกิมจิ ซุปต้มแซ่บ ซุปต้มยำ ซุปพระกระโดดกำแพง ซุปต้มโคล้ง และซุปมองโกล และน้ำจิ้มรสเด็ด 5 สูตร นอกจากนี้ ไลน์บุฟเฟ่ต์ยังเต็มไปด้วยเนื้อน่องลาย เนื้อสันนอก สันคอ เบคอน กุ้งขาว หอยตลับ ลูกชิ้นสอดไส้ และผักสดนานาชนิด หากเลือกทานแบบพรีเมี่ยมเชิญจัดหนักไม่ยั้งกับเซอร์ลอยน์ทิปออสเตรเลีย ริบอายออสเตรเลีย สันคอหมูคุโรบุตะ กุ้งตัวใหญ่ แซลมอน ปลาหมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

เกียวโต โยชิโนะ โอโคโนมิ ยากิ (Kyoto Yoshino Okonomi Yaki)

เกียวโต โยชิโนะ โอโคโนมิ ยากิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนูเด็ดดังอย่างโอโคโนมิ ยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่นเป็นตัวชูโรง เจ้าพิซซ่าซึ่งมีส่วนผสมหลักเหมือนกับทาโกะยากิและยากิโซบะชนิดนี้ถือกำเนิด ขึ้นครั้งแรกที่เมืองโอซาก้าก่อนจะเป็นที่นิยมไปทั่วประเทศและพัฒนาจนมี สไตล์การปรุงเฉพาะตัวของแต่ละเมือง ที่ร้านเกียวโต โยชิโนะ โอโคโนมิ ยากิ ทั้งพิซซ่าและอาหารทุกชนิดจะถูกนำมาเสิร์ฟร้อนๆ บนกระทะใบใหญ่ซึ่งตั้งอยู่กลางโต๊ะ

ซอสและวัตถุดิบที่ใช้ล้วนนำเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยตรง จานที่ต้องสั่งคือเกียวโต โอโคโนมิ ยากิ เมนูพิซซ่ารักสุขภาพที่ด้านล่างเป็นกระหล่ำปลีฝอย ด้านบนเป็นไข่ ทาซอสชุ่มๆ ราดมายองเนส แล้วโรยหน้าด้วยสาหร่ายและปลาป่น ส่วนโอซาก้า โอโคโนมิ ยากิ นั้นอร่อยนุ่มด้วยแป้งหนาและส่วนผสมหลากหลาย ร้านตั้งอยู่ในเดอะพาซิโอ พาร์ค กาญจนาภิเษก หลายคนอาจคุ้นตากับร้านนี้เพราะเคยอยู่ที่อิเซตันมาก่อน แถมชื่อคุณอู๋ ธนากร ดาราหนุ่มเจ้าของร้านยังเป็นที่คุ้นหูนักทานอีกด้วย

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ @ เกตเวย์ เอกมัย (Tenjo Sushi & Yakiniku Premium Buffet @ Gateway Ekamai)


เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ เป็นร้านซูชิและปิ้งย่างบริการแบบไม่อั้นภายในเวลา 2 ชั่วโมง มีเมนูให้เลือกกว่า 70 รายการ ส่วนวัตถุดิบที่เลือกใช้ล้วนเป็นเกรดพรีเมี่ยมทั้งสิ้น ซาชิมิเน้นว่าต้องเป็นปลาสดไม่แช่แข็งเท่านั้น ไม่ว่าจะแซลมอนนอร์เวย์ หรือหอยเชลล์โฮตาเตะจากฮอกไกโด ส่วนฟัวกราส์โรล เมนูเด่นที่นำตับห่านไปลนไฟเพิ่มกลิ่นหอมก่อนนั้นก็สามารถสั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน

แถมพนักงานยังปั้นซูชิโชว์กันให้เห็นชัดๆ ที่บริเวณซูชิบาร์ ใครเห็นเป็นน้ำลายไหล สำหรับเมนูปิ้งย่าง ห้ามพลาดเนื้อวัวนำเข้าจากอเมริกา หมูคุโรบุตะ และหมูชาชู ที่หมักซอสถึงเครื่อง และซีฟู้ดสดนานาชนิด ทานคู่กับน้ำจิ้ม 3 สูตร ได้แก่ น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ น้ำจิ้มเกาหลีแอบเผ็ดนิดๆ และน้ำจิ้มหอมกลิ่นงาสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มและของหวาน อาทิ แพนเค้ก DIY เครื่องทำน้ำแข็งไส เยลลี่ ไอศกรีม และผลไม้สดไว้บริการ

ชาบูซามูไร @ เมืองทองธานี (Shabu Samurai @ Muang Thong Thani)


ชาบูซามูไร เมืองทองธานี ตั้งอยู่ในเมืองทองธานีตรงข้ามมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับชาบู น้ำซุปร้อนๆ รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมหวล น้ำซุปทำมาจากปลาโอแท้ สีเหลืองทอง ไร้ไขมัน รสชาติกลมกล่อม และซุปต้มยำ รสจัดจ้านกำลังดี เนื้อหมูนุ่มๆ สไลด์สดใหม่จานต่อจาน และกองทัพของอร่อยอีกมากมาย พร้อมเสิร์ฟเพื่อนแบบไม่จำกัด

ทั้งบุฟเฟ่ต์หมู เนื้อ ที่ยกขบวน เนื้อสไลด์ เนื้อโคขุน หมูสไลด์ หมูเด้ง สามชั้นแก้ว ปูอัด ลูกชิ้นหมู รักบี้ ตับ วุ้นเส้น ไข่ไก่ เต้าหู้ ผักบุ้ง ผักกาดขาว คื่นไช่ กวางตุ้งไต้หวัน ข้าวโพดอ่อน ข้าวสวย เสริฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีให้คุณเลือกถึง 3 ชนิด และเมนูเด็ดอื่นๆ อาทิ ไก่กะต๊าก ยูเอสเอ เกี๊ยวกุหลาบ ไข่ตุ๋นแบบญี่ปุ่น หรือจะเป็นเนื้อเทอริยากิราดข้าว ผัดผงกระหรี่กุ้งราดข้าว และอื่นๆอีกมากมาย

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ @ เสนาเฟสท์ (Tenjo Sushi & Yakiniku Premium Buffet @ Sena Fest)

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ เป็นร้านซูชิและปิ้งย่างบริการแบบไม่อั้นภายในเวลา 2 ชั่วโมง มีเมนูให้เลือกกว่า 70 รายการ ส่วนวัตถุดิบที่เลือกใช้ล้วนเป็นเกรดพรีเมี่ยมทั้งสิ้น ซาชิมิเน้นว่าต้องเป็นปลาสดไม่แช่แข็งเท่านั้น ไม่ว่าจะแซลมอนนอร์เวย์ หรือหอยเชลล์โฮตาเตะจากฮอกไกโด ส่วนฟัวกราส์โรล เมนูเด่นที่นำตับห่านไปลนไฟเพิ่มกลิ่นหอมก่อนนั้นก็สามารถสั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน

แถมพนักงานยังปั้นซูชิโชว์กันให้เห็นชัดๆ ที่บริเวณซูชิบาร์ ใครเห็นเป็นน้ำลายไหล สำหรับเมนูปิ้งย่าง ห้ามพลาดเนื้อวัวนำเข้าจากอเมริกา หมูคุโรบุตะ และหมูชาชู ที่หมักซอสถึงเครื่อง และซีฟู้ดสดนานาชนิด ทานคู่กับน้ำจิ้ม 3 สูตร ได้แก่ น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ น้ำจิ้มเกาหลีแอบเผ็ดนิดๆ และน้ำจิ้มหอมกลิ่นงาสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มและของหวาน อาทิ แพนเค้ก DIY เครื่องทำน้ำแข็งไส เยลลี่ ไอศกรีม และผลไม้สดไว้บริการ

อาเกฮัง เจแปนนีสเรสเตอร์รอง @ โรงแรมแกรนด์เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน (Agehan Japanese Restaurant @ Grand Mercure Fortune Bangkok Ra

ห้องอาหารญี่ปุ่นอาเกฮัง ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรม แกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน บริการอาหารญี่ปุ่นรสเลิศ ตามแบบต้นตำรับฉบับชาวอาทิตย์อุทัย ออกแบบและตกแต่งในบรรยากาศโมเดิร์นสไตล์ ในโทนสีแบบธรรมชาติและเฟอร์นิเจอร์ไม้แบบบิลท์อิน ให้บริการในแบบอาลาคาร์ทเมนูและบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำหลากหลายเมนูให้เลือกสรรอย่างไม่จำกัด

ไม่ว่าจะเป็น เทปันยากิ ที่เชฟจะปรุงกันสดๆให้คุณ ทั้งซูชิ ซาเซมิ เทมปุระ เทปันยากิ ชาบู-ชาบู เทปันยากิ ซุปใสการ้อนๆ อุด้งรวมมิตร และอื่นๆ กว่า 50 รายการ เสิร์ฟพร้อมชาเขียวทั้งร้อนและเย็น พร้อมเมนูของหวานละลานตาที่ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลอง

ยากิโมโน & อิซากายะ (Yakimono & Izakaya)


ต้องการทานอาหารรสชาติอร่อย ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่มีคุณภาพ นั่งทานและดื่มในร้านบรรยากาศสบายสไตล์ญี่ปุ่นแท้ห้ามพลาดยากิโมโน & อิซากายะ ร้านโลโก้หมีดำน่ารัก ดีไซน์สวยเก๋ทันสมัยในโครงการสวนหลวงสแควร์ จุฬาฯ ซอย12 แห่งนี้มีครบ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบปิ้งย่างเสียบไม้ตามธรรมเนียมญี่ปุ่น

และอีกสารพัดรายการชวนหิว เช่น ซาชิมิ ยากิโซบะชีสซีฟู้ดที่เน้นกุ้งสดชีสเยิ้ม เกี๊ยวซ่าชีส และไก่หมักซอสนันบันรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน แล้วราดทาทาร์ซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน จานนี้ขนาดชาวญี่ปุ่นมาทานยังยกนิ้วให้ แนะนำให้สั่งต้มยำหม้อไฟทะเล ที่อัดแน่นด้วยผักและเนื้อสัตว์ในน้ำซุปต้มยำจัดจ้านมาซดให้ลื่นคอด้วย

โฮเตอิ @ เจริญนคร (Hotei @ Charoen Nakhon)


เชฟของร้านโฮเตอิขอเชิญมาอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นหลากหลายเมนู ทั้งหมดล้วนทำจากวัตถุดิบคุณภาพบวกกับประสบการณ์และใจรักในศิลปะการทำอาหาร จึงกลายมาเป็นซูชิ ซาชิมิ และอีกหลายจานเด็ดขึ้นโต๊ะให้ลูกค้าลิ้มลองจนประทับใจไปตามๆ กัน ใครแวะเวียนมาเป็นต้องสั่งแซลมอนซาชิมิที่เน้นเนื้อปลาสดชิ้นงามรสหวานนุ่ม ลิ้นมาทาน ตามด้วยแก้มปลาฮามาจิย่างรสดี

หากชอบทานกิวด้ง หรือข้าวหน้าเนื้อเป็นชีวิตจิตใจ ต้องไม่พลาดของร้านนี้เป็นอันขาด ส่วนเมนูข้าวปั้นหน้าต่างๆ และโรลนั้นมีให้เลือกกันจุใจ เพราะเชฟที่นี่ขยันออกแบบถ่ายทอดความคิดสร้างสรรค์ลงจานกันไม่หยุดหย่อน อร่อยกับโฮเตอิได้ 2 สาขา ที่พระราม 9 และเจริญนคร 14

เอ็งไก (Enkai Japanese Banquet House)


อร่อยกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ปรุงขึ้นจากวัตถุดิบนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมล้วนๆ ได้ที่เอ็งไกในโครงการ CCC Park แถวเกษตร-นวมินทร์ เมนูแนะนำ ได้แก่ ข้าว 5 ห่วง ซึ่งเป็นข้าวญี่ปุ่นหน้าต่างๆ ที่เสิร์ฟพร้อมกัน 5 ถ้วย ซุปปูทาราบะ น้ำซุปรสหวานกลมกล่อม มาพร้อมขาปูสดเนื้อแน่นชิ้นโต และหมูคุโรบุตะต้มซีอิ้ว ที่เคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลานานจนหมูนุ่มละลายในปาก ไม่ใช่แค่ชื่อร้านที่แปลว่าสังสรรค์เท่านั้น

แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะแห่งนี้ยังถูกออกแบบมาให้เหมาะกับบรรยากาศ การสังสรรค์อย่างแท้จริง ร้านตกแต่งอย่างหรูหรา สามารถเลือกนั่งชมเชฟแสดงฝีมือการปั้นซูชิได้ที่โซนบาร์ หรือหากต้องการความเป็นส่วนตัว ทางร้านมีห้องส่วนตัว 5 ห้องไว้ให้บริการแบบไม่คิดค่าใช้จ่าย โดยแต่ละห้องถูกตั้งชื่อตามปราสาทดังๆ ในประเทศญี่ปุ่น นอกจากจะครื้นเครงได้เต็มที่แล้ว ยังสามารถเปิดประตูออกไปนั่งบนระเบียงไม้เพื่อชมสวนญี่ปุ่นหรือสูบบุหรี่ได้ด้วย


ซูชิ โอทารุ @ อารีน่า 10 (Sushi Otaru @ Arena 10)


ซูชิ โอทารุ เป็นร้านซูชิพรีเมี่ยม ตั้งอยู่ในอารีน่า 10 ทองหล่อ โดยมีบรรยากาศ กลิ่นอาย และรสชาติอาหารแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ร้านเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโดสัปดาห์ละ 3 ครั้ง และควบคุมงานปั้นโดยเชฟชินจิ นากามิเนะ ซูชิมาสเตอร์ผู้คร่ำหวอดในวงการมานานกว่า 25 ปี และมีดีกรีแชมป์จากทีวีแชมเปี้ยนถึง 2 สมัยซ้อน

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งซูชิ ซาชิมิ สลัด ของทอด ของย่าง สุกี้ยากี้ ข้าวหน้าต่างๆ ฯลฯ จานเด็ดต้องลอง มีชุดปลาดิบรวมสดหวาน และแซลมอนชีสโรลรสนุ่มลิ้น ที่นำเนื้อแซลมอนมากริล ราดชีส แล้วโรยหน้าด้วยไข่ปลามากมาย นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่าง ไดฟูกุชาเขียวสตรอเบอร์รี่สด แป้งโมจิสดเนื้อนุ่มที่นำมาห่อหุ้มสตรอเบอร์รี่สดหวานฉ่ำ ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างดีเยี่ยม

มาซาล่า อาร์ท (Masala Art)


เมื่อรสชาติของเครื่องเทศมาเจอกับบรรยากาศอาร์ตๆสบายๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือ Masala Art ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นอาร์ต ดีกรีรางวัล Thailand’s Best Restaurant 2013 พร้อมเสิร์ฟอาหารทุกจานด้วยรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องเทศชั้นดี

เพื่อให้ทุกจานตราตรึงอยู่ในใจของผู้ที่ได้ลิ่มลองทุกคน ไม่ว่าจะเป็น Tandoori Chicken ไก่แทนดูรี่เนื้อนุ่มไม่มีกระดูก ไม่ว่าใครมาก็ต้องติดใจ Fish Goana Curry แกงกะหรี่ปลาจากทางใต้หาทานยาก รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร รอให้คุณสัมผัสที่โครงการ Eight Thonglor ได้ทุกวัน

มาซาล่ามันตรา สุขุมวิท 31 (Masala Mantra Sukhumvit 31)


มาซาลามันตรา หนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพ ที่ได้รับการรีวิว และพูดถึงในโลกออนไลน์มากที่สุด ที่นี่ได้รับการบอกต่อในเรื่องของรสชาติที่ดั้งเดิมแบบอินเดียแท้ๆ และราคาที่คนส่วนใหญ่สามารถเอื้อมถึงได้ ตลอดจนงานบริการที่เป็นกันเอง ร้านอาหารแห่งนี้อาจไม่ได้หวือหวาในเรื่องการตกแต่ง

หากแต่พิถีพิถันในเรื่องการคัดสรรเมนูอาหารอินเดีย มาเพื่อสร้างความประทับใจให้กับนักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ เมนูอาหารแนะนำ อาทิ Bharwan Kulchan, Jhinga Masala และ Mutton Kofta Curry ปัจจุบันร้านมี 3 สาขา คือ สาขาสีลม และสาขานราธิวาส ซึ่งตั้งอยู่ที่นาราเพลส (ซอยนราธิวาส 24) และสาขาล่าสุดในซอยสุขุมวิท 31

อาราบิสก์ (Arabesque)


กำแพงสีชมพูในซอยสุขุมวิท 2 เป็นที่ตั้งของ Arabesque restaurant ร้านอาหารอียิปต์แท้ๆใจกลางเมือง พบเมนูฮาลาลจานเด็ดหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นโรตีสไตล์อาหรับกับซอสดิปนานา ชนิด Mix Grill ที่รวมเนื้อ ไก่ และแกะมาย่างถ่านให้หอมแล้วเสิร์ฟบนจานใบโต


และที่พลาดไม่ได้คือ Molokheya ซุปแบบอียิปต์ทำจากใบกรีนลีฟหอมกระเทียมเจียว ในบรรยากาศชิคๆแต่อลังการตามสไตล์อียิปต์

เดอะแกลเลอรี่ (The Gallery)

ห้องอาหารเดอะแกลเลอรี่ ตั้งอยู่ที่ สินิสา เดอะ บูติค เซอร์วิส อพาร์ทเม้นท์ บางซื่อ ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก จตุจักร ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลลาดพร้าวและยูเนียนมอลล์ ห้องอาหารเดอะแกลเลอรี่เป็นห้องอาหารที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล ให้บริการ อาหารไทยฮาลาลและอาหารมังสวิรัติ ในบรรยากาศสบายๆ และการบริการที่เป็นกันเอง

ที่นี่ยังมีรถรับส่งประจำวันฟรีไปยังสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินบางซื่อ ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านอาหาร หรือใช้เวลาเดินเพียง 10 นาที และเดินทางโดยรถยนต์จากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสหมอชิตเพียง 15 นาทีเท่านั้น

อัลนาฟูรา (Al Nafoora)

อัลนาฟูรา อีกหนึ่งร้านแนะนำกับอาหารเลบานอน สไตล์ตะวันออกกลาง ที่แปลกใหม่ สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารเลบานอนละก็ อัล นาฟูรา ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่น่าลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็น ชากลิ่นมิ้นต์ ที่ให้กลิ่นหอมสดชื่น หรือจะเป็น ไก่ย่างสไลต์เลบานอนเสริฟกับแป้งนาน และไม่พลาดที่จะลิ้มลองอกไก่ย่างบาบีคิวแบบต้นตำรับของอัลนาฟูรา

ที่ให้คุณสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายตะวันออกกลางอย่างที่คุณไม่เคยสัมผัส ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของเครื่องเทศที่หอมอบอวล หรือจะเป็นการตกแต่งร้านแบบตะวันออกกลาง แถมยังเดินทางไปที่ร้านได้สะดวกสบาย เพราะร้าน อัล นาฟูรา ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท ระหว่างสุขุมวิทซอย 2 และสุขุมวิทซอย 4

อารยาส (Aryaa's)


Aryaa’s ร้านอาหารอินเดียสไตล์ฟิวชั่น ในบรรยากาศที่เรียบง่าย แต่เน้นไปที่การปรุงอาหารในแต่ละจาน เชิญชวนให้คุณลิ้มลองอาหารในแบบฉบับครัวมังสวิรัติ ส่งตรงมาจากประเทศอินเดีย ไม่ว่าจะเป็นเมนูเด็ดของร้าน อย่าง Aryaa's special curry แกงเผ็ดสไตล์อินเดียรสชาติเผ็ดร้อน ที่มีส่วนผสมจากคอทเทจชีส ผักและผลไม้อบแห้ง, Aloo Paratha แป้งโรตีผสมมันฝรั่ง เสริฟพร้อมเนยหอมกรุ่น , Tandori Gobi บาร์บีคิว ดอกกะหล่ำ

สไตล์อินเดียที่ให้ประสบการณ์ในการทานอาหารแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ตบท้ายมื้ออาหาร ด้วยกาแฟหอมกรุ่นจากอินเดีย, Mango Lassi มะม่วงปั่น ผสมโยเกิร์ต, หรือจะเลือกดื่ม Aryaa's delightful milk shakes มิลค์เชคสูตรเฉพาะของทางร้านเป็นเครื่องดื่มปิดมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ


มาซาลา มันตรา @ สาขานราธิวาส (Masala Mantra @ Narathiwas)


Masala Mantra คือหนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพ ที่ได้รับการรีวิว และพูดถึงในโลกออนไลน์มากที่สุด ที่นี่ได้รับการบอกต่อในเรื่องของรสชาติที่ดั้งเดิมแบบอินเดียแท้ๆ และราคาที่คนส่วนใหญ่สามารถเอื้อมถึงได้ ตลอดจนงานบริการที่เป็นกันเอง ร้านอาหารแห่งนี้อาจไม่ได้หวือหวาในเรื่องการตกแต่ง

หากแต่พิถีพิถันในเรื่องการคัดสรรเมนูอาหารอินเดีย มาเพื่อสร้างความประทับใจให้กับนักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ เมนูอาหารแนะนำ อาทิ Bharwan Kulchan, Jhinga Masala และ Mutton Kofta Curry ปัจจุบันร้านมี 2 สาขา คือ สาขาสีลม และสาขานราธิวาส ซึ่งตั้งอยู่ที่นาราเพลส (ซอยนราธิวาส 24)

บาวาชิ @ สาขาชิดลม (Bawarchi @ Chidlom)

ไม่บ่อยนักที่เราจะเจอร้านอาหารอินเดียสไตล์ตะวันตกเฉียงเหนือดั้งเดิมหรือ อาหารต้นฉบับมุกลัย (Mughlai) ที่ไม่ว่าจะเป็นบรรดาแกงรสร้อน หรือเนื้อแกะปรุงในเตาดินเผาทันดูร์ (Tandoor) และเคบับหลากหลายสไตล์ ก็ล้วนได้รสชาติกลมกล่อมถูกใจ


ด้วยกลิ่นเครื่องเทศชั่นยอดที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ นอกจากนั้นยังมีเมนูมังสวิรัติที่ปรุงแยกต่างหากจากเตาปกติไว้คอบริการผู้ ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ด้วยอีกเช่นกัน Bawarchi สาขาชิดลมตั้งอยู่ที่ชั้น B ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล

เดอะเกรทเคบับแฟคทอรี่ (The Great Kebab Factory)

ถ้าพูดถึงอาหารอินเดียล่ะก็คุณจะต้องนึกถึงบรรดาเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่ส่ง กลิ่นหอมอบอวลทันทีที่เดินเข้ามาในร้าน วันนี้อีททิโกขอแนะนำ เดอะ เกรท เคบับ แฟคทอรี ร้านอาหารสไตล์อินเดียที่เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทยได้ไม่นานนัก แต่เปิดให้บริการแล้วกว่า 17 ปี และปัจจุบันมีสาขามากถึง 16 สาขาโดยสาขาหลักอยู่ที่ประเทศอินเดีย การตกแต่งร้านเน้นคอนเซปต์แบบครัวเปิดซึ่งสามารถมองเห็นการปรุงอาหารของเชฟ ได้ทุกขั้นตอน และยังเน้นการออกแบบที่โล่งโปร่งสบาย ตบแต่งด้วยโคมไฟสวยๆ และตามผนังยังตบแต่งด้วยจานและช้อนขนาดใหญ่โดยคอบเซปของโรงงานที่นิยมแขวน เครื่องมือต่างๆไว้บนผนัง

ซึ่งได้ออกแบบและตกแต่งเช่นเดียวกันกับสาขาที่ประเทศอินเดีย เชฟและพนักงานของที่นี่ก็ล้วนแล้วแต่เป็นชาวอินเดียที่ตรงมาจากสาขาหลัก เพื่อให้รสชาติของอาหารและการบริการเป็นระดับมาตราฐาน อาหารของที่นี่เป็นแบบอินเดียทางตอนเหนือซึ่งมีรสชาติเข้มข้น บริการในรูปแบบของ 'Sit Down บุฟเฟต

วันจันทร์ที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2558

แซ่บอีลี่ @ สาขาทองหล่อ (Zaab Eli @Thong Lo)


แซ่บอีลี่ ร้านส้มตำบรรกาศสุดเก๋ที่แซ่บที่สุดในย่านทองหล่อ เหมาะเป็นสถานที่ Hangout สังสรรค์กับเพื่อนๆกันอย่างสบายใจ กับเมนูอีสานรสชาติเด็ดดวง ชูโรงกันด้วยส้มตำ สไตล์คลาสสิค ที่จี๊ดจ๊าดจัดจ้าน ทั้งตำไทย ตำลาว ตำปูม้า ตำปูปลาร้า


และอีกสารพัดตำที่ถึงใจพระเดชพระคุณ พร้อมเมนูหรูเริด ส้มตำฟิวชั่นสุดบรรเจิด ที่คุณๆห้ามพลาด ทั้งตำเมล่อนญี่ปุ่น ตำเบอรี่อัลมอนด์ และขอแนะนำเมนูสุดแจ่ม ต้มแซ่บคอลลาเจน ยิ่งซด ยิ่งสาว

บลูเอเลเฟ่นท์ (Blue Elephant)

ร้านอาหารบลูเอเลเฟ่นท์ ร้านอาหารไทยต้นตำรับโบราณ ตั้งอยู่บนถนนสาทร โดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ที่มีสาขามากกว่า 11 สาขาทั่วโลกและเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติทั้งในยุโรปและตะวันออกกลาง จุดเด่นอยู่ที่การนำเสนอความเป็นไทยอย่างชัดเจน พิถีพิถัน คัดสรร วัตถุดิบคุณภาพ เน้นความประณีต ประดิดประดอย งานแกะสลักที่มีสเน่ห์ตราตรึง เพื่อรังสรรออกมาเป็นอาหารไทยรสเลิศแบบต้นตำรับโบราณดั้งเดิม และยังมีอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น

เน้นการจัดวางสไตล์ยุโรปให้คุณได้ลิ้มลองอีกด้วย ร้านอาหารออกแบบและตกแต่งในบรรยากาศไทยสากล สุดหรูหรา ประดับประดาด้วยไฟระย้า แต่ยังคงความงดงามของความเป็นไทยไว้ได้อย่างลงตัว ร้านอาหารดัดแปลงมาเป็นบ้านไม้ทรงไทยโบราณ 3 ชั้น ที่กว้างขวาง อีกทั้งยังเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำที่สร้างชื่อเสียงมาแล้วกว่า 10 ปี กับเมนูอาหารแนะนำอาทิ แกงเขียวหวานกุ้ง ทานคู่กับโรตี, แกงปูใบชะพลู, ต้มส้มขมิ้นปลาแซลมอน กับน้ำส้มลูกจาก, ปลากะพงเผาสมุนไพร, ตับห่านซอสมะขาม, ทอดมันกุ้งยำส้มโอ, แกงมัสมั่นแกะ และอีกมากมายที่รอให้คุณมาลิ้มลอง

ครัวหลวง @ โรงแรมแมนดาริน กรุงเทพ (Krua Luang @ Mandarin Hotel Bangkok)

เชิญคุณลิ้มรสความอร่อย กับบุฟเฟต์กลางวันนานาชาติ ในบรรยากาศสบายๆ ทางเลือกของคนรักอาหารไทย รสชาติยังเข้มข้นถึงเครื่องถึงรส คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเป็นเมนูสุดอร่อยเด็ด ให้คุณอิ่มอร่อยทั้งโซนอาหารจานหลักรวบรวมไว้ทั้งไทย เอเชี่ยน และนานาชาติ

พร้อมบุฟเฟต์ข้าวต้มมื้อค่ำแบบเบาๆ กับเมนู ต้ม ยำ ผัด และสารพัดกว่า 70 เมนูให้เลือกทาน โดยอาหารทุกจานถูกปรุงขึ้นด้วยความพิถีพิถัน ใส่ใจ โดยเชฟฝีมือเยี่ยม เพื่อส่งมอบความอร่อยให้คุณแบบสดใหม่จานต่อจาน

ทอมป์สัน เรอเตอรองท์ แอนด์ เล้าจน์ (Thompson Restaurant & Lounge)


ทอมป์สัน เรสเตอรองท์แอนด์เล้าจน์ ร้านอาหารใหม่ล่าสุดภายใต้แบรนด์ จิม ทอมป์สัน ตั้งอยู่บนถนนสุรวงศ์ ย่านสีลม ด้วยการออกแบบและตกแต่งในสไตล์ป่าตะวันตกให้คุณลืมความวุ่นวายของเมืองกรุง สักพักและมาเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหาร ท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลาย ตกแต่งดูโล่ง โปร่ง สบายตา พร้อมเมนูอาหารไทยรสเลิศหลากหลายเมนู ด้วยอาหารสไตล์ East Meet West ที่มีทั้งอาหารไทยรสชาติต้นตำรับและอาหารไทยฟิวชั่น และอาหารนานาชาติ

เมนูอาหารมากมาย อาทิ แกงมัสมั่นเนื้อออสเตรเลียเทนเดอร์ลอย ปอเปี๊ยะเห็ดทอก ยําส้มโอ ไก่ห่อใบเตย ต้มยํากุ้ง เสือร้องไห้ (สเต๊กเนื้อราดซอสน้ำจิ้มแจ่ว) ผัดไทกุ้งสด เป็ดย่างซอสคะน้า ข้าวยำปักษ์ใต้ สลัดส้มโอกุ้งสด รวมทั้งบรรดาเหล่าเครื่องดื่มมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไวน์ แชมเปญ ค๊อกเทล ชา และ กาแฟ ที่ทอมป์สัน เรสเตอรองท์แอนด์เล้าจน์ มีที่นั่งให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็น โซนห้องอาหารหลัก โซนเล้าจน์บนชั้นลอยของร้าน และโซนเอ้าท์ดอร์นอกร้านแบบ sidewalk setting

แสนแซ่บ @ เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์ (Sansab @ The Circle Ratchaphruek)

ร้านแสนแซ่บ ร้านอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์น กับการตกแต่งที่เน้นความเป็นกันเอง สะดวกสบาย และที่สำคัญที่ร้านให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่เน้นย้ำว่าต้องดีเลิศ เพื่อให้อาหารถึงรส ถึงเครื่อง รสชาติ ซี๊ด แซ่บ ในสไตล์ของ แสนแซ่บ ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดสมุนไพร, คอหมูย่าง, ส้มตำแสนแซ่บ, ผัดหมี่กระเฉด, ไก่ย่างแสนแซ่บ และอีกมากมายที่รอให้คุณมา แซ่บ กับเราที่ร้านแสนแซ่บ สาขา เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์ บนถนนราชพฤกษ์
ที่อยู่ :
39 เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์ อาคารบี 38 ยูนิต l12 ถนนราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ

ร.ศ. 234 (R.E. 234)


พาคุณย้อนยุคมาสัมผัสกลิ่นอายความคลาสิกของยุโรปในอดีต กับร้านอาหารที่มีชื่อว่า ร.ศ.234 ที่นำเอาบ้านหลังเก่ามาตกแต่งเป็นร้านอาหารในสไตล์ยุโรป ภายในร้านมีบริเวณกว้างขวาง ร่มรื่น เน้นความหรูหราแบบวินเทจ ที่เจ้าของร้านบรรจงเลือกสรรมาด้วยตนเอง

สำหรับอาหารของที่นี่จะเป็นอาหารไทยในสไตล์ฟิวชั่นและอาหารตะวันตก รอให้คุณมาลิ้มลอง อาทิ เห็ดชิตาเกะผัดเบคอน เสริฟคู่กับขนมปัง, ผัดไทยกุ้งสด, พาสต้ากุ้งแม่น้ำโพโมโดโร่ซอส, สตูแกะ และนอกจากอาหารรสชาติดีหลากหลายเมนูแล้วนั้น ที่นี่ยังมีชาไทยออร์แกนิกจากสวนสามพรานให้คุณได้จิบ คละเคล้าบรรยากาศที่ผ่อนคลายอีกด้วย