โดโดะ ซาชิมิแอนด์ชาบู (Do Do Sashimi and Shabu)

โดโดะ ชาชิมิแอนด์ชาบู ร้านชาบูในบรรยากาศสบายๆ สไตล์โมเดิร์นทันสมัย ออกแบบและตกแต่งเน้นโทนสีดำ น้ำตาล เพื่อเพิ่มความทันสมัย ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์ชาบูน้ำซุปรสชาติเข้มข้น ยกขบวนวัตถุดิบที่สดใหม่ ทั้งผัดสดมากมายเรียงรายมาให้คุณได้เพลิดเพลิน และยังมีเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อแกะนำเข้าจากออสเตรเลีย ซีฟู้ด

สำหรับบุฟเฟ่ต์ชาบูที่คุณไม่ควรพลาดที่จะมาลิ้มลอง ที่นี่ยังมีอาหารญี่ปุ่นหลากชนิดพร้อมให้บริการ อาทิ กุ้งเทมปุระ, ข้าวผัดแฮม, ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด, ข้าวหน้าตับห่านย่าง, ข้าวหน้าเนื้อมัสซึซากะสไลด์ย่างซอสอามิยากิ, เนื้อมัสซึซากะย่างซอส, ซูชิเนื้อมัสซึซากะ, ข้าวหน้าปลาดิบรวม, ซาซิมิท้องปลาแซลมอน, ซูชิเนื้อมัสซึซากะ, สเต็กปลาแซลมอนพริกไทยดำ และอื่นๆ อีกมากมาย

ชายทะเลบางพระ (Chai Talay Bang Phra)

ร้านสีฟ้าขาวสดใสอารมณ์ไปทะเล ในคอมมูนิตี้มอลล์ Chill Chill in Town ย่านทาวน์อินทาวน์แห่งนี้ เป็นร้านเก่าแก่จากเมืองชล ที่ยังคงคอนเซ็ปต์เดิม โดยใช้อาหารทะเลสดใหม่ส่งตรงจากบางพระทุกวัน ทีเด็ดของร้านอยู่ที่ความอร่อยแบบปราศจากผงชูรส ชายทะเลบางพระมีเมนูชูโรง อาทิ กุ้งแชบ๊วยทอดราดซอสมะขามรสหวานอมเปรี้ยว ปลากะพงทอดน้ำปลาหอมกรอบกำลังดี เย็นตาโฟแห้ง

อัดแน่นด้วยเครื่องทะเลชุ่มซอสเข้มข้นสูตรเฉพาะของทางร้าน ยำถั่วพูสด สูตรไม่ใส่กะทิ โรยหน้าด้วยปลาหมึกกรอบ เม็ดมะม่วง และกุ้งแห้ง แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว เคี้ยวหนึบหนับเข้ากับน้ำแกงจัดจ้านลงตัว ส่วนผัดเรือโป๊ะ ยกมาเป็นเครื่องทะเลชิ้นใหญ่ผัดในน้ำพริกสูตรเด็ดเผ็ดร้อน ของหวานแนะนำ ได้แก่ กล้วยหอมทอด และไอศกรีมทอด ห้องครัวของร้านเป็นแบบเปิดโล่งให้เห็นการทำงานของเชฟชัดเจน

โทะวะคิ @ ฟิฟตี้ ฟิฟท์ ทองหล่อ (Towaki @ Fifty Fifth Thonglor)

ร้านโทะวะคิ ขอเชิญมาลิ้มรสความอร่อยที่ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น เมนูเด็ดคือชาบูคอลลาเจน ซึ่งทางร้านบอกว่ามีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวให้สวยเต่งตึง ไฮไลท์ของชาบูหม้อพิเศษนี้เป็นซุปคอลลาเจนแบบก้อนที่ผ่านการเคี่ยวกระดูกหมู กระดูกไก่ และขิงมาจนได้ที่ เมื่อนำไปละลายในหม้อจะได้ซุปข้นๆ ซดอร่อยล้ำ

สำหรับคนไม่ชอบทานคอลลาเจน สามารถเลือกเป็นซุปใสธรรมดาได้ เครื่องชาบูของร้านสดใหม่ มีทั้งสันคอหมู หมูสามชั้น เต้าหู้สด เห็ดนานาชนิด และผักสด โทะวะคิบริการทั้งบุฟเฟ่ต์ชาบู และเมนูอื่นๆ อาทิ ข้าวแกงกะหรี่ ไก่อบซอสบ๊วย มันหวานญี่ปุ่นทอด ร้านใช้โทนสีส้มและน้ำตาลบรรยากาศดีอารมณ์ญี่ปุ่นแท้

เดอะสแควร์ @ โรงแรมโนโวเทล เพลินจิต สุขุมวิท (The SQUARE @ Novotel Bangkok Ploenchit Sukhumvit)

ร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่ที่ห้องอาหารเดอะแสควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ เพลินจิต สุขุมวิท ห้องอาหารนานาชาติแบบ All Day Dining ชวนคุณมาอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นำเสนอเมนูอาหารจากหลายหลายทวีปทั่วโลกให้คุณเพลินเพลินกับการรับประทาน อาหารอย่างจุใจ สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารซีฟู้ดอย่าพลาดกับทุกค่ำคืนวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ ที่ห้องอาหารเดอะสแควร์ นำเสนอซีฟู้ดบุฟเฟต์สุดคุ้มค่าเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี

ทั้งขาปูยักษ์ ปูม้า กุ้ง หอยนางรมและหอยแมลงภู่ยักษ์ อร่อยได้ทั้งแบบออนไอซ์หรือส่งให้เชฟย่างร้อน ๆ จากเตาถ่าน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ตับห่านและอาหารนานาชาติอีกมากมาย สำหรับคุณที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ ต้องไม่พลาดกับมื้อค่ำวันธรรมดา (จันทร์ถึงพฤหัสบดี) ที่นำเสนอธีมบุฟเฟต์แปลกใหม่ทุกเดือน เสริมทัพด้วยอาหารญี่ปุ่น เอเชียและยุโรป อีกทั้งยังมีมุม DIY สลัดบาร์ ซุปร้อนๆ พร้อมขนมปังอบใหม่ทุกวัน

เอเทรียม @ โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ (Atrium @ The Landmark Bangkok)

อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์อาหารนานาชาติ ที่พร้อมเสิร์ฟให้ท่านได้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นเมนูซีฟู้ด อาทิ ปูอลาสก้า ก้ามโต กุ้งตัวโตๆ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์แสนหวาน หรือจะเป็นมุมอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม อาหารไทยรสจัด มุมสลัดสดอร่อย เพลิดเพลินกับเมนูพาสต้าปรุงร้อนๆ ตามสั่ง

ให้ท่านได้เลือกลิ้มลอง ด้านเมนูของหวานก็ไม่น้อยหน้า มีทั้งมาร์เบิ้ลเค้ก พานาค๊อตต้า ไอศกรีมโฮมเมด น้ำพุช็อคโกแลต และผลไม้สดไว้รอต้อนรับ บรรยากาศของร้านอาหารเป็นแบบสบายๆ อยู่ใจกลางเมือง สะดวกในการเดินทาง

ฟิฟท์ตี้ เซเว่น สตรีท @ โรงแรมแมริออท กรุงเทพ สุขุมวิท (57th Street @ Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit)

เปิดประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหารในแบบฉบับต้นตำรับกับสิทธิพเศษดีๆโดยทีม เชฟคุณภาพจากโรงแรม แมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท ด้วยการนำเสนอรูปแบบของร้านอาหารที่เน้นความเป็นแบบฉบับดั้งเดิม ห้องอาหารฟิฟท์ตี้ เซเว่น สตรีท จึงขอเชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลองเสน่ห์ของอาหารรสชาติต้นตำรับแท้ๆ ดั้งเดิมที่คัดสรรมาทั่วโลกผสมผสานกับการปรุงแต่งได้อย่างลงตัว

อาทิ สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลี่ยน อาหารอินเดียและยุโรป อาหารไทยรสจัดจ้าน ก๋วยเตี๋ยวและราเมนที่สามารถสั่งปรุงพิเศษได้ตามใจคุณและอื่นๆ อีกมากมาย รับประกันความอร่อยจากทีมเชฟระดับคุณภาพของเรานำทีมโดยหัวหน้าเชฟนาธาน ชิลค๊อทท์ ผู้มากประสบการณ์โดยก่อนหน้าที่จะมาร่วมงานกับโรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท เชฟนาธานได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากการทำงานเป็นเชฟจากหลากหลายที่

เฟลเวอร์ @ โรงแรมเรอเนสซองซ์ ราชประสงค์ (Flavors @ Renaissance Bangkok Hotel Ratchaprasong)

หากใครกำลังคิดถึงบุฟเฟต์อาหารนานาชาติคุณภาพระดับโรงแรมห้าดาว ขอแนะนำห้องอาหาร Flavors ของโรงแรมเรอเนสซองซ์ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบเรียงแถวจัดเต็ม


ตั้งแต่ซีฟู้ดกับกุ้งล็อบสเตอร์ไซส์ยักษ์เนื้อแน่น มีปูอลาสก้าตัวโตๆ มาพร้อมกับความสดของหอยนางรมฝรั่งเศสและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวอ้วน แล้วยังมีอาหารญี่ปุ่นพร้อมเสิร์ฟอีกกว่า 50 เมนูพร้อมเทศกาลอาหารประจำชาติอื่นๆ คอยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนให้ลิ้มลองได้อย่างไม่มีเบื่อ

ซีซั่นนอล เทสส์ @ โรงแรมเดอะเวสทินแกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพ (Seasonal Tastes @ The Westin Grande Sukhumvit Bangkok)

ห้องอาหารซีซั่นนอล เทสท์ส บริการบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ภายใต้คอนเซ็ปท์“ซุปเปอร์ฟู้ดส” (SuperFoodRx) โดยปรุงอาหารในครัวเปิดที่ทำสดใหม่ ในบรรยากาศผ่อนคลาย บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ พบกับบุฟเฟ่ต์อาหารหลากชนิด อาทิ ซูชิ ซาชิมิ พิซซ่า พาสต้าปรุงสด บะหมี่ ติ่มซำ และอาหารไทยอีกมากมาย

บุฟเฟ่ต์เสาร์สบายทานเช้ายันบ่าย อิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารเช้าหลากชนิด พร้อมเติมเต็มความอิ่มแบบสุขภาพดี เมนูสุขภาพแบบเวสทินตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถึง 14. 30 น. พร้อมกาแฟหรือชา “จิง” (Jing Teas) น้ำผลไม้คั้นสดตามสั่ง ขนมหวานต่างๆ และ ไอศครืมเทปันยากิ บุฟเฟ่ต์ครอบครัวอาทิตย์สุขสันต์ ทุกมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ ความสนุกสำหรับทุกครอบครัวและคุณหนูๆ ให้คุณได้เลือกอร่อยกับอาหารสไตล์ญี่ปุ่น อิตาเลี่ยน โซนบาร์บีคิว มุมซีฟู้ดที่วางเรียงรายให้คุณเลือกสรรเป็นเมนูจานโปรด พร้อมกับสารพันของหวานและไอศครีมโมเวนพิค พร้อมเครื่องดื่ม บุฟเฟต์ มื้อกลางวัน ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ อิ่มอร่อยไปกับสารพันบุฟเฟ่ต์นานาชาติ

เลเทสเรซิพี @ โรงแรมเลอเมอริเดียน กรุงเทพ (Latest Recipe @ Le Meridien Bangkok)

พบกับอีกหนึ่งร้านอาหารประจำโรงแรม Le Meridien Bangkok ที่จะทำให้คุณประทับใจ กับร้านอาหาร Latest Recipe ห้องอาหารนานาชาติที่ลงตัวทั้งรสชาติ การบริการ และบรรยากาศที่เรียบหรู


ทั้งพาสต้าสำหรับคนชอบกินเส้น พิซซ่าหลากหลานหน้า ซูชิบาร์หรือซาชิมิสำหรับคออาหารญี่ปุ่น ติกก้าสูตรต้นตำหรับอินเดีย หรือแม้แต่มุมเครื่องแกงหอมกรุ่นแบบไทยแท้ๆ Latest Recipe ก็พร้อมให้คุณมาลิ้มลอง

ดีไลท์ @ โรงแรมดับเบิ้ลทรี บายฮิลตัน สุขุมวิท (DeeLite @ DoubleTree by Hilton Sukhumvit Bangkok)

ห้องอาหารดีไลท์ โรงแรมดับเบิ้ลทรี บายฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพ เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน เชิญคุณมาสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหาร ลิ้มลองอาหารหลากสไตล์ทั้งแบบ A la carte หรือแบบบุฟเฟต์ ที่มีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย, เวียดนามและตะวันตกด้วยบรรยากาศหรูหราสไตล์โมเดิร์น

เดินทางสะดวกสบายบนถนนสุขุมวิท ที่คุณต้องมาลิ้มลองและอิ่มอร่อยไปกับเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างเช่น ทอดมันปูม้า กลิ่นหอมหวลรสชาติอร่อยด้วยเนื้อปูม้าสดๆ หรือจะเป็นเบอร์เกอร์เนื้อสูตรเฉพาะของห้องอาหารดีไลท์ ตบท้ายด้วยของหวานขึ้นชื่ออย่าง บานานาสปริท เสริฟพร้อม ไอศครีมราดด้วยซอสวานิลลา, ช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่ และเมนูอื่นๆ ที่คัดสรรมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ @ เกตเวย์ เอกมัย (Tenjo Sushi & Yakiniku Premium Buffet @ Gateway Ekamai)

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ เป็นร้านซูชิและปิ้งย่างบริการแบบไม่อั้นภายในเวลา 2 ชั่วโมง มีเมนูให้เลือกกว่า 70 รายการ ส่วนวัตถุดิบที่เลือกใช้ล้วนเป็นเกรดพรีเมี่ยมทั้งสิ้น ซาชิมิเน้นว่าต้องเป็นปลาสดไม่แช่แข็งเท่านั้น ไม่ว่าจะแซลมอนนอร์เวย์ หรือหอยเชลล์โฮตาเตะจากฮอกไกโด ส่วนฟัวกราส์โรล เมนูเด่นที่นำตับห่านไปลนไฟเพิ่มกลิ่นหอมก่อนนั้นก็สามารถสั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน

แถมพนักงานยังปั้นซูชิโชว์กันให้เห็นชัดๆ ที่บริเวณซูชิบาร์ ใครเห็นเป็นน้ำลายไหล สำหรับเมนูปิ้งย่าง ห้ามพลาดเนื้อวัวนำเข้าจากอเมริกา หมูคุโรบุตะ และหมูชาชู ที่หมักซอสถึงเครื่อง และซีฟู้ดสดนานาชนิด ทานคู่กับน้ำจิ้ม 3 สูตร ได้แก่ น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ น้ำจิ้มเกาหลีแอบเผ็ดนิดๆ และน้ำจิ้มหอมกลิ่นงาสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มและของหวาน อาทิ แพนเค้ก DIY เครื่องทำน้ำแข็งไส เยลลี่ ไอศกรีม และผลไม้สดไว้บริการ

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ @ เสนาเฟสท์ (Tenjo Sushi & Yakiniku Premium Buffet @ Sena Fest)

เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยม บุฟเฟ่ต์ เป็นร้านซูชิและปิ้งย่างบริการแบบไม่อั้นภายในเวลา 2 ชั่วโมง มีเมนูให้เลือกกว่า 70 รายการ ส่วนวัตถุดิบที่เลือกใช้ล้วนเป็นเกรดพรีเมี่ยมทั้งสิ้น ซาชิมิเน้นว่าต้องเป็นปลาสดไม่แช่แข็งเท่านั้น ไม่ว่าจะแซลมอนนอร์เวย์ หรือหอยเชลล์โฮตาเตะจากฮอกไกโด ส่วนฟัวกราส์โรล เมนูเด่นที่นำตับห่านไปลนไฟเพิ่มกลิ่นหอมก่อนนั้นก็สามารถสั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน

แถมพนักงานยังปั้นซูชิโชว์กันให้เห็นชัดๆ ที่บริเวณซูชิบาร์ ใครเห็นเป็นน้ำลายไหล สำหรับเมนูปิ้งย่าง ห้ามพลาดเนื้อวัวนำเข้าจากอเมริกา หมูคุโรบุตะ และหมูชาชู ที่หมักซอสถึงเครื่อง และซีฟู้ดสดนานาชนิด ทานคู่กับน้ำจิ้ม 3 สูตร ได้แก่ น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ น้ำจิ้มเกาหลีแอบเผ็ดนิดๆ และน้ำจิ้มหอมกลิ่นงาสไตล์ญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มและของหวาน อาทิ แพนเค้ก DIY เครื่องทำน้ำแข็งไส เยลลี่ ไอศกรีม และผลไม้สดไว้บริการ

อาเกฮัง เจแปนนีสเรสเตอร์รอง @ โรงแรมแกรนด์เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน (Agehan Japanese Restaurant @ Grand Mercure Fortune Bangkok Ra

ห้องอาหารญี่ปุ่นอาเกฮัง ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรม แกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ ฟอร์จูน บริการอาหารญี่ปุ่นรสเลิศ ตามแบบต้นตำรับฉบับชาวอาทิตย์อุทัย ออกแบบและตกแต่งในบรรยากาศโมเดิร์นสไตล์ ในโทนสีแบบธรรมชาติและเฟอร์นิเจอร์ไม้แบบบิลท์อิน ให้บริการในแบบอาลาคาร์ทเมนูและบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำหลากหลายเมนูให้เลือกสรรอย่างไม่จำกัด

ไม่ว่าจะเป็น เทปันยากิ ที่เชฟจะปรุงกันสดๆให้คุณ ทั้งซูชิ ซาเซมิ เทมปุระ เทปันยากิ ชาบู-ชาบู เทปันยากิ ซุปใสการ้อนๆ อุด้งรวมมิตร และอื่นๆ กว่า 50 รายการ เสิร์ฟพร้อมชาเขียวทั้งร้อนและเย็น พร้อมเมนูของหวานละลานตาที่ไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลอง

เอ็งไก (Enkai Japanese Banquet House)

อร่อยกับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ปรุงขึ้นจากวัตถุดิบนำเข้าเกรดพรีเมี่ยมล้วนๆ ได้ที่เอ็งไกในโครงการ CCC Park แถวเกษตร-นวมินทร์ เมนูแนะนำ ได้แก่ ข้าว 5 ห่วง ซึ่งเป็นข้าวญี่ปุ่นหน้าต่างๆ ที่เสิร์ฟพร้อมกัน 5 ถ้วย ซุปปูทาราบะ น้ำซุปรสหวานกลมกล่อม มาพร้อมขาปูสดเนื้อแน่นชิ้นโต และหมูคุโรบุตะต้มซีอิ้ว ที่เคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลานานจนหมูนุ่มละลายในปาก ไม่ใช่แค่ชื่อร้านที่แปลว่าสังสรรค์เท่านั้น

แต่ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะแห่งนี้ยังถูกออกแบบมาให้เหมาะกับบรรยากาศ การสังสรรค์อย่างแท้จริง ร้านตกแต่งอย่างหรูหรา สามารถเลือกนั่งชมเชฟแสดงฝีมือการปั้นซูชิได้ที่โซนบาร์ หรือหากต้องการความเป็นส่วนตัว ทางร้านมีห้องส่วนตัว 5 ห้องไว้ให้บริการแบบไม่คิดค่าใช้จ่าย โดยแต่ละห้องถูกตั้งชื่อตามปราสาทดังๆ ในประเทศญี่ปุ่น นอกจากจะครื้นเครงได้เต็มที่แล้ว ยังสามารถเปิดประตูออกไปนั่งบนระเบียงไม้เพื่อชมสวนญี่ปุ่นหรือสูบบุหรี่ได้ด้วย

ซูชิ โอทารุ @ อารีน่า 10 (Sushi Otaru @ Arena 10)

ซูชิ โอทารุ เป็นร้านซูชิพรีเมี่ยม ตั้งอยู่ในอารีน่า 10 ทองหล่อ โดยมีบรรยากาศ กลิ่นอาย และรสชาติอาหารแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ร้านเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโดสัปดาห์ละ 3 ครั้ง และควบคุมงานปั้นโดยเชฟชินจิ นากามิเนะ ซูชิมาสเตอร์ผู้คร่ำหวอดในวงการมานานกว่า 25 ปี และมีดีกรีแชมป์จากทีวีแชมเปี้ยนถึง 2 สมัยซ้อน

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งซูชิ ซาชิมิ สลัด ของทอด ของย่าง สุกี้ยากี้ ข้าวหน้าต่างๆ ฯลฯ จานเด็ดต้องลอง มีชุดปลาดิบรวมสดหวาน และแซลมอนชีสโรลรสนุ่มลิ้น ที่นำเนื้อแซลมอนมากริล ราดชีส แล้วโรยหน้าด้วยไข่ปลามากมาย นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่าง ไดฟูกุชาเขียวสตรอเบอร์รี่สด แป้งโมจิสดเนื้อนุ่มที่นำมาห่อหุ้มสตรอเบอร์รี่สดหวานฉ่ำ ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างดีเยี่ยม

อเทลิเย่ @ โรงแรมพูลแมน แกรนด์ สุขุมวิท (Atelier @ Pullman Bangkok Grande Sukhumvit)

Atelier (อเทลิเย่) เป็นภาษาฝรั่งเศส หมายถึง เวิร์คช้อป ดังนั้นห้องอาหารนี้จึงเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาของการปรุงอาหารจากเหล่าบรรดาพ่อครัวฝีมือดีเฉพาะทาง

มอบความอร่อยในแบบบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ตั้งแต่ไทยต้นตำรับ จนถึงอินเดีย จีน และตะวันตก ปรุงอย่างสดใหม่จากครัวเปิดที่สามารถโชว์การทำอาหารได้ ด้วยการตกแต่งเรียบง่าย มีสไตล์ อเทลิเย่ จึงเป็นห้องอาหารสำหรับทุกโอกาสของการพบปะสังสรรค์

เงื่อนไขพิเศษ

ส่วนลดสำหรับช่วงเวลาบุฟเฟ่ต์เป็นส่วนลดที่รวมเครื่องดื่มเรียบร้อยแล้ว * * * * ราคาที่ปรากฎในรายการเมนูแนะนำ เป็นราคาที่รวมแวท และเซอร์วิสชาร์จแล้ว * * * *

โจนส์ แอนด์ โมวเล็ม (Jones & Mowlem)

โจนส์ แอนด์ โมวเล็ม เป็นร้านซีฟู้ดบาร์สไตล์อังกฤษที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากตลาดบิลลิงส์เกต ตลาดปลาเก่าแก่ขนาดใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักร ร้านนี้ นำเสนอทั้งความอร่อยแบบอังกฤษดั้งเดิม และฟิวชั่น โดยมีอาหารชูโรงเป็นเมนูประจำเกาะ อาทิ ฟิชแอนด์ชิพที่โดดเด่นด้วยเนื้อปลาสดชิ้นใหญ่ชุบแป้งผสมเบียร์ทอดจน เหลืองกรอบได้ที่

เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาบดสีเขียวสดใส และอาหารเช้าสไตล์อังกฤษแบบฟูลเซ็ตให้อิ่มเต็มคราบแบบผู้ดีอังกฤษ การตกแต่งของร้านลงตัวด้วยการเลือกใช้หินอ่อนและทองแดง ให้อารมณ์หรูหราสไตล์ยุควิคตอเรียนผสมแนวโมเดิร์น ร้านอยู่ในโซน Helix ชั้น 8 ซึ่งเป็นโซนร้านอาหารและสวนลอยฟ้าภายในห้าง ดิ เอ็มควอเทียร์

เดอะชริมพ์ เลิฟเวอร์ (The Shrimp Lover)

เดอะชริมพ์ เลิฟเวอร์ ร้านอาหารทะเลสไตล์ลุยเซียนา ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมและมีหลายสาขาในอเมริกา ได้นำความแปลกใหม่ของการรับประทานอาหารทะเลตามแบบแดนใต้มาให้บริการแล้วที่ เกตเวย์ เอกมัย ทั้งสูตรอาหาร ที่มีเครื่องเทศต่างๆ อาทิ ผงคาจันและบรรยากาศการตกแต่งยังไม่ทิ้งคอนเซปต์ของสาขาต้นกำเนิด

โดยเน้นความเรียบง่ายที่ได้แรงบันดาลใจจากชีวิตประมงริมหาด ไม่ว่าจะผนังปูนเปลือย เซิร์ฟบอร์ด ห่วงยาง อวน และสารพัดสัตว์ทะเลบนฝาผนัง ไม่ต้องแปลกใจกับวิธีทานซีฟู้ดของร้านนี้ เพราะเสิร์ฟกันในถัง แค่เอากระดาษปูรองแล้วใช้มือจัดการได้เลย เมนูขึ้นชื่อขอยกให้เซ็ตซีฟู้ดคอมโบ ที่มีทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ เบบี้ออคโตปุส ข้าวโพด และมันฝรั่ง เคียงด้วยซอสซิกเนเจอร์ลุยเซียนา

นิปปอนไค มาร์เก็ต (Nippon Kai Market)

ยกมหามหาสมุทรของญี่ปุ่น มาไว้ที่นี่ สุขุมวิท 53 หรือทองหล่อ ซอย 9 ให้คุณได้สัมผัสอาหารที่สดใหม่จาก นิปปอนไกค์ มาร์เก็ต ผู้นำเข้าปลาดิบและวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นชั้นนำ และยังเป็นแหล่งรวบรวมสินค้าจากญี่ปุ่นแท้ๆ ให้คุณได้เลือกสรรวัตถุดิบเหมือนกำลังเดินอยู่ตลาดปลาที่ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ ไข่ปลา กุ้ง หอย ปลาหมึก และอีกมากมาย ที่นี่เป็นทั้งมาร์เก็ตและร้านอาหารในตัว ที่ให้คุณสามารถเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่กลับไปปรุงอาหารเองที่บ้านหรือจะ เลือกวัตถุดิบเพื่อให้เชฟปรุงอาหารให้ทานที่ร้านแบบสด ใหม่ก็ได้

หากใครไม่รู้จะเลือกอะไรดี ที่นิปปอนไกค์ มาร์เก็ต มีหลากหลายเมนูให้เลือกสรร อาทิเช่น เซลมอล ซาชิมิ ที่รับประกันความสดใหม่, ซูชิโรลไส้ชีส ปูอัดและอโวคาโด้ ห่อด้วยแซลมอนและปลาไหลย่าง ซูชิโอโทโร่ ซูชิเนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยม แซลมอนและอุนาหงิ โรล เอ็นกาวะซูชิท็อปปิ้งด้วยไข่หอยแม่น เลมอนไข่ปลาแซลมอน ใครที่ชอบมะเขือเทศไม่ควรพลาดกับมะเขือเทศญี่ปุ่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่น สด กรอบ ชุ่มฉ่ำ เสริฟแบบเย็นทานคู่กับเกลือ หรือใครที่ชอบเหล้าสาเกเเละอุเมะชูล่ะก็รับรองคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน

เดอะสแควร์ @ โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ (The SQUARE @ Novotel Bangkok Siam Square)

สำหรับคุณที่ชื่นชอบความแตกต่างที่หลากหลายของอาหารนานาชาติเลิศรส แบบปรุงให้ทานกันสดๆ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ให้คุณได้มีส่วนร่วมในการปรุงอาหารตามแบบฉบับของตัว คุณเอง ก่อนที่จะละสายตาเพื่อเลือกอร่อยกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่มุมอื่นๆ ของห้องอาหารอย่างเต็มอิ่ม

สัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารนานาชนิดที่นำมาผสมผสานกันอย่างกลมกลืนระหว่างอาหาร จากครัวโลกตะวันตกและตะวันออก อาหารเอเชีย อาทิ ไทย จีน อินเดีย สิงคโปร์ ญี่ปุ่น รวมถึงอาหารตะวันตกทั้งยุโรป อาทิ ฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และอเมริกัน ก่อนที่จะปิดท้ายด้วยของหวานนานาชนิด อาทิ วาฟเฟิล และเครป ราดหน้าด้วยท็อปปิ้งหลากชนิดตามชอบใจ และเค้กอันเลื่องชื่อมากมาย