ร้านอาหารเปิดใหม่สไตล์นิวยอร์ค มี่มีกลิ่นอายวินเทจผสมกับแนว Industrial
แต่ยังคงความเท่แบบนิวยอร์กอยู่ นอกจากบรรยากาศร้านจะโดดเด่นแล้ว
อาหารของร้านก็โดดเด่นไม่เเพ้กัน โดยเมนูหลักคือไก่ทอด
จุดเด่นของไก่ทอดที่นี่จะเป็นสไตล์อเมริกันที่ประยุกต์มาจากไก่ทอดเกาหลีที่
เรารู้จักกันดี ทางร้านให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างมาก
ตั้งเเต่ขั้นตอนการคัดเลือกไก่ จากฟาร์มที่มีคุณภาพและมาตรฐาน
มีวิธการตัดแบบเฉพาะเพื่อให้ไก่คงรสชาติที่ดีที่สุด ในส่วนของแป้งที่ใช้ เป็นแป้งอย่างดีที่ทำมาโดยเฉพาะ เพื่อให้ไก่ทอดที่ออกมามีความกรอบอร่อย ไม่หนาเกินไปจนกลบรสชาติไก่ รวมไปถึงการหั่นไก่อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ชิ้นไก่ที่สมบูรณ์ แล้วนำมาทอดผ่านกรรมวิธีพิเศษ ไม่ให้ไก่อมน้ำมันและกรอบนอกนุ่มในบวกกับน้ำซอสเข้มข้น มีให้เลือกสองซอสด้วยกันคือ Soy Garlic ซอสรสชาติกลมกล่อม




















