แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ร้านอาหารอินเดียน แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ร้านอาหารอินเดียน แสดงบทความทั้งหมด

วันอังคารที่ 29 ธันวาคม พ.ศ. 2558

มาซาล่า อาร์ท (Masala Art)


เมื่อรสชาติของเครื่องเทศมาเจอกับบรรยากาศอาร์ตๆสบายๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือ Masala Art ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นอาร์ต ดีกรีรางวัล Thailand’s Best Restaurant 2013 พร้อมเสิร์ฟอาหารทุกจานด้วยรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องเทศชั้นดี

เพื่อให้ทุกจานตราตรึงอยู่ในใจของผู้ที่ได้ลิ่มลองทุกคน ไม่ว่าจะเป็น Tandoori Chicken ไก่แทนดูรี่เนื้อนุ่มไม่มีกระดูก ไม่ว่าใครมาก็ต้องติดใจ Fish Goana Curry แกงกะหรี่ปลาจากทางใต้หาทานยาก รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร รอให้คุณสัมผัสที่โครงการ Eight Thonglor ได้ทุกวัน

มาซาล่ามันตรา สุขุมวิท 31 (Masala Mantra Sukhumvit 31)


มาซาลามันตรา หนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพ ที่ได้รับการรีวิว และพูดถึงในโลกออนไลน์มากที่สุด ที่นี่ได้รับการบอกต่อในเรื่องของรสชาติที่ดั้งเดิมแบบอินเดียแท้ๆ และราคาที่คนส่วนใหญ่สามารถเอื้อมถึงได้ ตลอดจนงานบริการที่เป็นกันเอง ร้านอาหารแห่งนี้อาจไม่ได้หวือหวาในเรื่องการตกแต่ง

หากแต่พิถีพิถันในเรื่องการคัดสรรเมนูอาหารอินเดีย มาเพื่อสร้างความประทับใจให้กับนักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ เมนูอาหารแนะนำ อาทิ Bharwan Kulchan, Jhinga Masala และ Mutton Kofta Curry ปัจจุบันร้านมี 3 สาขา คือ สาขาสีลม และสาขานราธิวาส ซึ่งตั้งอยู่ที่นาราเพลส (ซอยนราธิวาส 24) และสาขาล่าสุดในซอยสุขุมวิท 31

อารยาส (Aryaa's)


Aryaa’s ร้านอาหารอินเดียสไตล์ฟิวชั่น ในบรรยากาศที่เรียบง่าย แต่เน้นไปที่การปรุงอาหารในแต่ละจาน เชิญชวนให้คุณลิ้มลองอาหารในแบบฉบับครัวมังสวิรัติ ส่งตรงมาจากประเทศอินเดีย ไม่ว่าจะเป็นเมนูเด็ดของร้าน อย่าง Aryaa's special curry แกงเผ็ดสไตล์อินเดียรสชาติเผ็ดร้อน ที่มีส่วนผสมจากคอทเทจชีส ผักและผลไม้อบแห้ง, Aloo Paratha แป้งโรตีผสมมันฝรั่ง เสริฟพร้อมเนยหอมกรุ่น , Tandori Gobi บาร์บีคิว ดอกกะหล่ำ

สไตล์อินเดียที่ให้ประสบการณ์ในการทานอาหารแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ตบท้ายมื้ออาหาร ด้วยกาแฟหอมกรุ่นจากอินเดีย, Mango Lassi มะม่วงปั่น ผสมโยเกิร์ต, หรือจะเลือกดื่ม Aryaa's delightful milk shakes มิลค์เชคสูตรเฉพาะของทางร้านเป็นเครื่องดื่มปิดมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ


มาซาลา มันตรา @ สาขานราธิวาส (Masala Mantra @ Narathiwas)


Masala Mantra คือหนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพ ที่ได้รับการรีวิว และพูดถึงในโลกออนไลน์มากที่สุด ที่นี่ได้รับการบอกต่อในเรื่องของรสชาติที่ดั้งเดิมแบบอินเดียแท้ๆ และราคาที่คนส่วนใหญ่สามารถเอื้อมถึงได้ ตลอดจนงานบริการที่เป็นกันเอง ร้านอาหารแห่งนี้อาจไม่ได้หวือหวาในเรื่องการตกแต่ง

หากแต่พิถีพิถันในเรื่องการคัดสรรเมนูอาหารอินเดีย มาเพื่อสร้างความประทับใจให้กับนักชิมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ เมนูอาหารแนะนำ อาทิ Bharwan Kulchan, Jhinga Masala และ Mutton Kofta Curry ปัจจุบันร้านมี 2 สาขา คือ สาขาสีลม และสาขานราธิวาส ซึ่งตั้งอยู่ที่นาราเพลส (ซอยนราธิวาส 24)

บาวาชิ @ สาขาชิดลม (Bawarchi @ Chidlom)

ไม่บ่อยนักที่เราจะเจอร้านอาหารอินเดียสไตล์ตะวันตกเฉียงเหนือดั้งเดิมหรือ อาหารต้นฉบับมุกลัย (Mughlai) ที่ไม่ว่าจะเป็นบรรดาแกงรสร้อน หรือเนื้อแกะปรุงในเตาดินเผาทันดูร์ (Tandoor) และเคบับหลากหลายสไตล์ ก็ล้วนได้รสชาติกลมกล่อมถูกใจ


ด้วยกลิ่นเครื่องเทศชั่นยอดที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ นอกจากนั้นยังมีเมนูมังสวิรัติที่ปรุงแยกต่างหากจากเตาปกติไว้คอบริการผู้ ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ด้วยอีกเช่นกัน Bawarchi สาขาชิดลมตั้งอยู่ที่ชั้น B ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล

เดอะเกรทเคบับแฟคทอรี่ (The Great Kebab Factory)

ถ้าพูดถึงอาหารอินเดียล่ะก็คุณจะต้องนึกถึงบรรดาเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่ส่ง กลิ่นหอมอบอวลทันทีที่เดินเข้ามาในร้าน วันนี้อีททิโกขอแนะนำ เดอะ เกรท เคบับ แฟคทอรี ร้านอาหารสไตล์อินเดียที่เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาในประเทศไทยได้ไม่นานนัก แต่เปิดให้บริการแล้วกว่า 17 ปี และปัจจุบันมีสาขามากถึง 16 สาขาโดยสาขาหลักอยู่ที่ประเทศอินเดีย การตกแต่งร้านเน้นคอนเซปต์แบบครัวเปิดซึ่งสามารถมองเห็นการปรุงอาหารของเชฟ ได้ทุกขั้นตอน และยังเน้นการออกแบบที่โล่งโปร่งสบาย ตบแต่งด้วยโคมไฟสวยๆ และตามผนังยังตบแต่งด้วยจานและช้อนขนาดใหญ่โดยคอบเซปของโรงงานที่นิยมแขวน เครื่องมือต่างๆไว้บนผนัง

ซึ่งได้ออกแบบและตกแต่งเช่นเดียวกันกับสาขาที่ประเทศอินเดีย เชฟและพนักงานของที่นี่ก็ล้วนแล้วแต่เป็นชาวอินเดียที่ตรงมาจากสาขาหลัก เพื่อให้รสชาติของอาหารและการบริการเป็นระดับมาตราฐาน อาหารของที่นี่เป็นแบบอินเดียทางตอนเหนือซึ่งมีรสชาติเข้มข้น บริการในรูปแบบของ 'Sit Down บุฟเฟต

วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2558

วรินดาวาน อินเดียนเรสเตอรองค์ (Vrindavan Indian restaurant)

ร้านอาหารวรินดาวาน อินเดียน เรสเตอร์รอง ตั้งอยู่ซอยนราธิวาส 24 ตั้งอยู่ในโครงการ Le Raffles ย่านสาทร ร้านอาหารอินเดียที่มีคอนเซปเก๋ไก๋อินเทรนว่า eat clean live well ที่นี่เป็นร้านอาหารอินเดียที่มีให้เลือกทั้งเมนูอาหารมังสวิรัติ และเมนูอาหารวีแกน หลากหลายเมนู

ที่พร้อมเสริฟในรูปแบบอาหารอิตาเลี่ยน, อาหารจีน และ อาหารอินเดีย ทางตอนเหนือ และตอนใต้ การออกแบบและตกแต่งเน้นสะดวกสบาย ผ่อนคลาย ในบรรยากาศสบายๆ และการบริการที่เป็นกันเอง

ซารัส (Saras)

เติมดีกรีความสุขให้กับวันเหนื่อยๆ ด้วยอาหารอินเดียเน้นผักและสมุนไพรสำหรับสุขภาพก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่ไม่ เลว โดยเฉพาะที่ร้าน Saras อันเป็นที่รู้จักกันดีในละแวกนั้นๆ

ว่าเป็นร้านบรรยากาศอบอุ่นหรูหราประดับเฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์อินเดียนที่เหมาะสำหรับทุกมื้อของเพื่อนฝูงและครอบครัว มีเมนูแนะนำอย่าง อลู พูริ (แกงมันฝรั่งพร้อมขนมปังทอด) หรือ ปาโกราส (แป้งทอดถั่วลูกไก่) ที่โต๊ะไหนๆ มาก็ต้องลองสั่งดู

เงื่อนไขพิเศษ
ส่วนลดใช้สำหรับทานที่ร้านเท่านั้น ไม่รวมเมนูซื้อกลับบ้าน

ที่อยู่ :
15 สุขุมวิท 20 ซอยสุขุมวิท 20 เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

วันอังคารที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2558

มายา @ โรงแรมฮอลิเดย์อินน์ สุขุมวิท (Maya @ Holiday Inn Sukhumvit)

เชิญคุณมาท่องดินแดนภารตะ เพื่อมาลิ้มลองอาหารอินเดียรสเลิศ พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศโรแมนติก สุดหรู วิวสวยใจกลางเมือง ที่ห้องอาหารมายา ชั้น 29 โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ สุขุมวิท 22 กับการแตกแต่งร้านในสไตล์โมเดิร์นเน้นโทนสีดำเป็นหลักเพื่อเพิ่มความหรูหรา มีระดับ และให้คุณได้เพลิดแพลินกับอาหารสไตล์อินเดียทางตอนเหนือที่มีมากมายหลากหลายเมนูให้เลือกสรร ผ่านการรังสรรค์ด้วยเชฟชาวอินเดีย เพื่อให้ได้รสชาติอาหารที่คงความเป็นต้นตำหรับ แต่ตกแต่งอาหารให้ออกมาในสไตล์โมเดิร์น

ทำให้อาหารทุกจานน่ารับประทานมากขึ้น เริ่มจากออร์เดริฟอย่างแป้งอบกรอบที่เสริฟพร้อมซอสถึง 5 ชนิด ได้แก่ มิ้นท์,มะขาม,มะละกอ,มะม่วง และมิกซ์เบอร์รี่ เพื่อเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่มเมนูอาหาร และตามด้วยแซลมอนทิกก้า หอมเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาติจัดจ้าน หรือจะเป็น ปลากะพงมอยลิ เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน , ทันดูริ ทัลสิ จิงก้า, ไคชิ เมอร์จ และปิดท้ายด้วยของหวาน มายาซิกาน โยเกิร์ตผลไม้หอมกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ ที่เสริฟมาถึงชิมถึง 4 รสชาติ อย่าง มะม่วง, บลูเบอร์รี่,อีลมอนด์ และพิตาชิโอ