ร้านอาหารเปิดใหม่สไตล์นิวยอร์ค มี่มีกลิ่นอายวินเทจผสมกับแนว Industrial
แต่ยังคงความเท่แบบนิวยอร์กอยู่ นอกจากบรรยากาศร้านจะโดดเด่นแล้ว
อาหารของร้านก็โดดเด่นไม่เเพ้กัน โดยเมนูหลักคือไก่ทอด
จุดเด่นของไก่ทอดที่นี่จะเป็นสไตล์อเมริกันที่ประยุกต์มาจากไก่ทอดเกาหลีที่
เรารู้จักกันดี ทางร้านให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างมาก
ตั้งเเต่ขั้นตอนการคัดเลือกไก่ จากฟาร์มที่มีคุณภาพและมาตรฐาน
มีวิธการตัดแบบเฉพาะเพื่อให้ไก่คงรสชาติที่ดีที่สุด
ในส่วนของแป้งที่ใช้ เป็นแป้งอย่างดีที่ทำมาโดยเฉพาะ เพื่อให้ไก่ทอดที่ออกมามีความกรอบอร่อย ไม่หนาเกินไปจนกลบรสชาติไก่ รวมไปถึงการหั่นไก่อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ชิ้นไก่ที่สมบูรณ์ แล้วนำมาทอดผ่านกรรมวิธีพิเศษ ไม่ให้ไก่อมน้ำมันและกรอบนอกนุ่มในบวกกับน้ำซอสเข้มข้น มีให้เลือกสองซอสด้วยกันคือ Soy Garlic ซอสรสชาติกลมกล่อม
ในส่วนของแป้งที่ใช้ เป็นแป้งอย่างดีที่ทำมาโดยเฉพาะ เพื่อให้ไก่ทอดที่ออกมามีความกรอบอร่อย ไม่หนาเกินไปจนกลบรสชาติไก่ รวมไปถึงการหั่นไก่อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ชิ้นไก่ที่สมบูรณ์ แล้วนำมาทอดผ่านกรรมวิธีพิเศษ ไม่ให้ไก่อมน้ำมันและกรอบนอกนุ่มในบวกกับน้ำซอสเข้มข้น มีให้เลือกสองซอสด้วยกันคือ Soy Garlic ซอสรสชาติกลมกล่อม
ที่อยู่ :
88 สุขุมวิท ซอย 24 คลองตัน , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร 10110
บรรยากาศ :
เรียบง่าย
อบอุ่น
เป็นกันเอง
โมเดิร์น
สิ่งอำนวยความสะดวก/บริการ :
สามารถนำเด็กเข้าได้
รับเครดิตการ์ด
ที่นั่งกลางแจ้ง
wifi
ที่จอดรถ
ห้องส่วนตัว
ที่จอดรถฟรี
ภาษาพูด :
อังกฤษ
ภาษาไทย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น